山桂産業株式会社トップページ > データ資料 > 蝋・硬化油の融点一覧表
大豆硬化油42  大豆硬化油42
 名  称 : 大豆硬化油42
 融  点 : 41.8℃
 形  状 : 固形
 色  調 : 白色

 原料由来 : 大豆油

 大豆油を水素添加し、硬化油にしたもの。
 大豆硬化油42は融点が約42℃となっている。
 マーガリンやショートニングの原料のほか、ソイキャンドル作りにも用いられる。

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