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パーム極度硬化油
 パーム極度硬化油
 名 称 : パーム極度硬化油
 別 名 : 水添パーム油
 融 点 : 58.6℃
 CAS No.  8033-29-2,68514-74-9
 INCI名   HYDROGENATED PALM OIL

 パーム油を水素添加し、フレーク状の硬化油にしたものです。
 主に融点調整に用いられるほか、フライや加工食品、冷凍食品、保形・離型用に用いられます。

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